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Conférence - Et on boira de la bière de Moselle

L’exposition « Et on boira du vin de Moselle ! », présentée aux Archives départementales jusqu’en juin 2022, est l’occasion d’aborder le temps d’une conférence l’histoire de l’autre boisson emblématique du département : la bière.

Consommée depuis l’Antiquité, la bière, ou cervoise, était jusqu’à une période récente très différente de la boisson que nous connaissons, à la fois dans ses ingrédients et son processus de fabrication. Son histoire est avant tout locale – elle a peu été exportée au-delà des frontières du département – et étroitement liée aux événements et aléas qui marquent le territoire au fil des siècles : famines, guerres, mais aussi innovations techniques et évolutions des pratiques de consommation.

Infos pratiques : Vendredi 10 décembre 2021 de 19 h à 21 h, aux archives départementales (site de Saint-Julien-lès-Metz, pass sanitaire et port du masque obligatoires)

Tarif : gratuit

Télécharger : la plaquette de présentation

Renseignements :
Archives départementales de la Moselle
1 allée du Château • Saint-Julien-lès-Metz
03 87 78 05 00
Courriel : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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